Биография и возраст Василия Емельяненко, личная жизнь шеф-повара и новости
(8 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...Биография шеф-повара
Василий Емельяненко родился 28 декабря 1979 года в городе Ачинск Красноярского края. О семье и родителях ничего не известно. Правда, в одном интервью кулинар делился воспоминаниями о жизни в деревне. Возможно, это было у дедушки с бабушкой. Василий рассказывал о блюдах, которые готовила мама после забоя свиньи.
Как прошли его детство и юность
Детские и юношеские годы Емельяненко прошли в родном городе. Там мальчик пошел в первый класс и окончил среднюю школу. У юноши даже не возникало мысли о выборе профессии в области кулинарии. Получив аттестат, Василий поступил в техникум на специальность электромеханика.
Спустя некоторое время молодой человек продолжил учебу в Восточно-Сибирском институте туризма в Красноярске. Высшее учебное заведение ‒ филиал Российской международной академии туризма. После его окончания Василий Емельяненко перебрался в Москву, где восемь лет занимался рекламой на канале «ТНТ».
Этот опыт стал для парня просто неоценимым в дальнейшей работе. Он постиг все грани общения и коммуникабельности. Будучи уже шеф-поваром, использовал полученные навыки в общении с клиентами.
Какое место в жизни Василия занимает кулинария
В юности Емельяненко не планировал посвящать свою жизнь кулинарии, но уже в более зрелом возрасте все изменилось. Раскрыв в себе талант и приложив упорство, мужчина за несколько лет стал известным и востребованным поваром.
Секреты чайных церемоний и начало карьеры повара
Заниматься приготовлением пищи Василий начал в то время, когда встречался с будущей женой Ксенией. Своими кулинарными шедеврами он пытался удивить любимую, и это ему удалось. В какой-то момент девушка сказала Василию, что у него неплохо получается готовить. Почему бы не заняться этим профессионально.
Емельяненко задумался над словами Ксении и понял, что он действительно фанат кулинарии. Молодой человек начал читать тематические журналы, интересовался всем, что связано с приготовлением еды. Так, незаметно для себя парень увлекся китайской культурой чаепития, после чего устроился в ресторан, где по вечерам проводил для посетителей чайные церемонии.
В дневное время Василий продолжал изучать специи, техники приготовления продуктов, а после экспериментировал у плиты, доводя блюдо до идеального вкуса. Емельяненко посещал курсы, просматривал видео опытных поваров, проходил стажировку в известных ресторанах.
Его блогерская деятельность и приход известности
Знаниями из поварского мира мужчина решил делиться с пользователями сети на Ютуб-канале, который он создал пять лет назад. Начиная заниматься блогерством, Василий не верил в успех, считая, что сеть переполнена кулинарными сайтами. Но все-таки захотел попробовать, и не ошибся. На сегодняшний день у Емельяненко более полутора миллионов подписчиков, которые постоянно следят за выходом новых видео. Повару приятно, что его советами активно пользуются начинающие кулинары и хозяйки со стажем. Ролики набирают миллионы просмотров и тысячи положительных комментариев.
В настоящее время Емельяненко сотрудничает с компанией «Помидорка», бывает частым гостем на фестивалях и городских мероприятиях, где проводит мастер-классы. Также является фуд-продюсером известных кулинарных шоу.
В одной из передач шеф-повар, вместе с Евгенией Голомуз, рассказал, что едят россияне. Как оказалось, вне зависимости от региона, на первом месте находится мясо и изделия из него: сосиски, колбаса, запеченный окорок. На втором месте дикая рыба. В ходе передачи Василий рассказал, что очень любит русскую и азиатскую кухни.
А из всех посещаемых городов мужчина выделяет Нижний Новгород. Он считает, что там большое количество опытных, творческих поваров, которые делают гастрономические ужины, рассказывают о еде. Также Емельяненко выделил Краснодарский край с его невероятным разнообразием продуктов и предприимчивыми жителями, которые открывают эко- и био-лавки.
С кем состоит в отношениях
Василий состоялся не только как повар, но и как примерный семьянин. Хоть мужчина и не любит рассказывать о своей личной жизни, известно, что он женат. Когда-то именно его супруга Ксения подала ему идею сменить профессию и стать поваром.
Далеко не первый год супружеская пара находится вместе. Они любят путешествовать, о чем свидетельствуют фотографии, размещенные в социальной сети Василия. Молодые люди уделяют достаточно времени четвероногим питомцам. В их доме живут два йоркширских терьера, которые требуют внимания и соответствующего ухода.
Ксения очень талантливая девушка, она занимается изготовлением фаянсовой посуды ручной росписи. Супруг часто размещает фотографии ее работ в Инстаграме.
Интересные факты и свежие новости
В одном из роликов мужчина поделился хорошей новостью со своими поклонниками. Василий рассказал, что в его родном городе Красноярск открылся университет, в котором ребята обучаются профессии повара. По словам Емельяненко, это лучшее учебное заведение в стране, он очень горд, что открыть университет решили именно на его малой родине.
Когда он приезжает в Красноярск, ему дают возможность читать лекции студентам, после чего молодые люди оставляют массу положительных комментариев в социальных сетях Василия.
Емельяненко считает: чтобы стать профессиональным поваром, недостаточно закончить только кулинарные курсы. Например, человек, владеющий иностранными языками, в дальнейшем сможет отправиться на стажировку в другую страну. Чтобы стать хорошим поваром, не стоит перечитывать массу рецептов, а нужно углубиться в базовые знания: технология обработки продуктов, виды теста, степень обжарки мяса.
Василий Емельяненко фото
Хотя Емельяненко родом из Сибири, он любит тепло. Мужчине легче перенести жару, чем холод.
Несмотря на доброту, Василий очень придирчив. Работая с партнерами, он предупреждает, что в некоторых моментах может накричать. Это не будет означать, что он плохо относится к человеку, просто бывают рабочие моменты. Мужчина не любит, когда все плохо сделано или организовано, поэтому иногда ему приходится ворчать на подчиненных.
В 2019 году Василий потратил заработанные деньги на повышение квалификации. Он побывал за границей, посетил множество курсов. Например, поездка во Францию обошлась повару в двести пятьдесят тысяч.
Несмотря на популярность и профессионализм, Емельяненко продолжает изучать кулинарные книги, журналы, публикации известных поваров. Таким образом он черпает идеи для приготовления новых блюд.
Василий Емельяненко – известный шеф-повар, Ютуб-блогер, телеведущий. Мужчина на своем примере показал, что кардинально сменить вид деятельности можно в любом возрасте.